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Heute gibt's frischen Bohnensalat und ja, mit ein wenig Speck

Ja, einen Salat wird ein für den kränkelnden Willy später auch geben. Aber was ich mir als Highlight dazu mache ist noch ungewiss....

Hühnchenbrustfiletstreifen, Thunfisch oder doch Schinken-Käse-Streifen

Mal sehen, was mein Kühlschrank dazu meint!

Kränkelnd? Dann mach aus der Hühnerbrust besser eine Bouillon! Gute Besserung!

Und wie viel Gramm Eiweiß und Fett? Ich meinte Naturjoghurt. Es geht ums Verhältnis. Bei mir sieht es wie folgt aus:
4,7g Eiweiß
6,2g KH
1,8g Fett

Bei Milch ist es ähnlich. Ich wusste das so bisher auch nicht. Bei Milch und Joghurt ist eben mein Blutzucker angestiegen, bei Quark nicht. Sogar Quark mit Ananas ging.

@ soloagua: Ich wollte dich nicht persönlich angreifen. Ihr hattet über die KH im Gemüse diskutiert, daher meine Anmerkung zu Joghurt.

@ Crema: Wo finde ich dein Chaos-Cooking?

Fühle mich nicht angegriffen. Kein Problem!
Hoffe, dass sich Dein Blutzucker nun wieder normalisiert hat? Oder merkst Du da immer noch was ?

Ich meinte auch Naturjoghurt.

In den Kohlehydraten ist der Milchzucker enthalten. Bei meinem sieht es so aus:

4,3g Eiweiß
4,0g KH
1,4g Fett

Das tolle an Quark ist ja, das er bei ähnlichem KH-Gehalt 3 bis 4x soviel Eiweiss hat

Joghurt: meist 3 bis 4 g Eiweiss pro 100g
Quark: ca. 12 g Eiweiss pro 100g

dafür ist Quark halt bissl trocken... ,
wenn man ihn mit ein paar Löffelchen Sahne, Öl, Mineralwasser oder Joghurt glattrührt,
ist er aber ganz prima



das ist durchaus drin, daß man auf die KHs im Jogh. anders reagiert, als auf die im Quark

Ok, ich gehe jetzt Quark holen und Brombeeren oder so...
ich hab so Kohldampf, ich brauch heute, glaube ich, viel Eiweiss!

... ooooh.... es ist noch nichtmal 11 und ich könnte schon wieder was essen... gut dass ich gleich noch eine Besprechung bis 12 habe und wie ich meinen Chef kenne wird es noch später. Hoffentlich fällt es nicht so auf wie mein Magen knurrt... Dann freue ich mich schon auf die Kürbissuppe! Wir haben Samstag aus Neuchatel schon die ersten Kürbisse mit nach Hause genommen und am Sonntag hat meine bessere Hälfte (während ich sporteln war) gekocht.

Isch hab och enen daheim! Kürbissuppe ist echt super lecker!!!

So lecker, dass es gestern abend auch nochmal gab und jetzt ist schon alles weg.
Heute zur Abwechslung mal Zucchettisuppe ? Achne, doch lieber Forellenfilet....

Ich hab auch die Lösung gefunden, wie man effizient und verflucht schnell wieder zunehmen kann.

Diesmal ging's so richtig ab. Von 64kg vor Roth auf 68,5-69kg jetzt nach'm Urlaub. Und dabei hab ich noch nichtmal Schund gegessen. Es ist bei mir immer die schiere Menge an Nahrung, die den Bock (oder hier: den Glaurung ) fett macht. Ich hab nen recht dehnbaren Magen.
Seit Sonntag nehm ich nun mal wieder ab. Wenn ich heuer noch nen Marathon laufe, dann ganz sicher nicht mit Übergewicht. Da kann ich mir das Geld sparen...

Na, dann wieder "willkommen"!
...der Urlaub war wohl gut

geht so,

das selbstgemachte Essen war vor allem gut.

naja, wenn man jeden Morgen ungefähr 1 - 1,5h lang frühstückt, braucht man sich nicht wundern.....

Ich kapituliere. Mein Körper macht was er will. Ich nehme nicht ab, obwohl ich nur noch einen Bruchteil an Kohlehydraten esse. Ich verzichte jetzt auch wieder auf das ausgiebige Müsli-Frühstück. Ich hab deswegen nicht mehr oder weniger Hunger, esse aber weniger. Und es ändert nichts. Ich esse kaum mehr Kartoffeln oder Reis. Nudeln auch nur noch hin und wieder mittags. Ganz ohne Brot geht es nicht - oder noch nicht, vielleicht wird das ja auch noch. Teilweise esse ich abends gar nichts mehr, weil ich ratlos in der Küche stehe. Und "nur Salat" ist irgendwie nichts für mich.

Ich frag mich nur, ob ich mittlerweile bei 90 kg wäre, wenn ich das nicht alles machen würde oder ob es völlig egal ist, was ich mache ich behalte einfach mein Gewicht.