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Den Feierabend herbeisehnen und den Regen.

Von einem noch namenlosen bedauerlichen Einzelfall lesen http://www.spiegel.de/sport/sonst/0,1518,428744,00.html.

Mich ueber das lahme Netz aufregen.

Kilo Kuchen inhaliert haben.

OnTopic: Sohn ins Bett bringen, obwohl der irgendwie nicht will! Kommst Du her? Los! Ab! Naja, ich soll nicht anders gewesen sein!

Ist doch klar, die Elektroenchen die da fleissig rumflitzen, denen ist auch warm und dadurch sind sie etwas traeger als normalerweise.

Kokosdal kochen.

Radsachen und Laufschuhe weggepackt haben.

Mich auf die Terasse setzen und Kirschen entsteinen.

Anja

Lesen, dass Thomas Lurz die 10km in 1:58:12,1h gewonnen hat.

Warten dass der Reis fertig wird, mein Essen einpacken und mich auf zum Rhein machen.

Mich fragen was das ist und mir nicht sicher sein ob sichs lecker anhört.

du bist aber auch jeden tag irgend etwas kulinarisches am basteln

Gedade 341,60 Euro ausgegeben haben

300 g Linsen, rote
1 Liter Wasser
3 EL Öl oder Butterschmalz
1 TL Kreuzkümmel, grob gemörsert
1 Zwiebel(n), fein gehackt
1 EL Ingwer, frischer, sehr fein gehackt
2 EL Kokosraspel
4 Tomate(n), geschält und gewürfelt (auch Dosentomaten)
1 TL Kurkuma
1 Prise Chilipulver
2 TL Salz
50 ml Sahne
½ TL Koriander
½ TL Gewürzmischung (Garam Masala, indisch)

Zubereitung
Die roten Linsen unter fließendem Wasser waschen, bis das Waschwasser klar bleibt. Danach in 1 Liter Wasser bei mittlerer Hitze aufkochen und bei geöffnetem Topf (Vorsicht - kocht schnell über!) auf kleiner Flamme köcheln lassen, bis die Linsen weich und suppig zerfallen sind. Die Linsen beiseite stellen.
In einem großen Topf oder einem Wok das Fett erhitzen und die fein gehackte Zwiebel sowie den Kreuzkümmel darin goldbraun anbraten. Den Ingwer und die Kokosraspeln zugeben und etwa eine Minute weiterbraten - Vorsicht, die Kokosraspeln brennen leicht an! Die Tomaten hinzufügen, bei geschlossenem Deckel etwa 5 Minuten auf kleiner Flamme köcheln lassen. Kurkuma, Chili, Salz, Sahne und Linsen mitsamt Kochflüssigkeit hinzufügen und alles ca. 10-15 Minuten lang auf kleiner Flamme köcheln lassen.
Kurz vor dem Servieren eventuell mit Koriander und Garam Masala (in Asienläden als Pulver oder Paste erhältlich) würzen.
Dazu serviert man indischen Gewürzreis.

Mich bei Apanasana bedanken und mir das zum nachkochen vormerken.

Danke dir