Was eßt ihr gerade so ?

Thorsten

Haselnüsse aus dem eigenen Garten.

crema-catalana

Ziegenlammschulter mit grünen Bohnen. :lickout:

runningmaus · **Registriert:** 14 Jun 2010 08:56 **Beiträge:** 9082 **Wohnort:** Mainspitze

Wochenend-Rezept:
Kürbis-Tarte mit Ziegengouda

so hätte es aussehen sollen:
Bild

und so hat es ausgeschaut : (Pinienkerne sind vielleicht etwas braun geworden

)

drullse · **Registriert:** 17 Jan 2005 12:00 **Beiträge:** 30828 **Wohnort:** Muria

Besten Dank!

runningmaus · **Registriert:** 14 Jun 2010 08:56 **Beiträge:** 9082 **Wohnort:** Mainspitze

bitteschön

zum Ausrollen brauchte ich noch etwas zusätzliches Mehl, -
und mit der Backzeit aufpassen, sonst werden die Pinienkerne zu dunkel

PippiLangstrumpf · **Registriert:** 27 Okt 2010 12:20 **Beiträge:** 4368

Knusper-Maronen.
Eigentlich dachte ich, sie zu dämpfen. Allerdings habe ich dazu meinen Microwellen-Dämpfer genommen und die Microwellen haben die Maronen schneller ausgetrocknet als der Dampf sie wieder aufgeweicht hat :laugh:

Jetzt sind sie gar - sie schmecken zumindest ziemlich süß - und richtig knackig. Lecker :lickout:

nur nix für schlechte Zähne :pfeif

runningmaus · **Registriert:** 14 Jun 2010 08:56 **Beiträge:** 9082 **Wohnort:** Mainspitze

@Pippi: fast passend zur neuen schwarzen Küche :lol:

viewtopic.php?p=553116#p553116

Der Elch · **Registriert:** 22 Jun 2007 11:24 **Beiträge:** 4101 **Wohnort:** skog

Pöttyös Túró Rudi :chris76

Für irgendwas müssen Multi-Kulti-Unternehmen ja gut sein. :blue

PippiLangstrumpf · **Registriert:** 27 Okt 2010 12:20 **Beiträge:** 4368

Maronen

Leider hab ich in letzter Zeit immer das Problem, daß sich kaum eine freiwillig von der braunen Haut trennen mag :hammer

Das hat dann den Vorteil, daß man zum Schälen mehr Kalorien verbraucht als man beim Essen zu sich nimmt :laugh:

crema-catalana · **Verfasst:** 01 Nov 2014 20:21

Gleich gibt's Putengeschnetzeltes "Gyros Art" (selber eingelegt! :ja

) und Krautsalat :lickout:

Und Retsina :censored

Der Elch · **Verfasst:** 09 Nov 2014 21:48

Risotto mit Rosenkohl (und Mandelsplittern).

Lustig wie man das Großhirn so austricksen kann: Man beißt auf ein Stück Mandel und denkt sich instinktiv: Mist, der Reis ist noch nicht fertig. :toblerone

crema-catalana · **Verfasst:** 09 Nov 2014 23:10

heute gabs Hirschrückenbraten mit Rotkraut :lickout:

drullse · **Verfasst:** 14 Nov 2014 14:39

Einen Berg gegrilltes Gemüse mit Joghurt und Tomatensauce. :lickout:

triahörnchen · **Registriert:** 08 Sep 2011 17:20 **Beiträge:** 2419

Süsskartoffel/Kürbisgemüse aus dem Backofen mit gegrillten broccoli und Curryhüttenkäsequark.
Das erste Mal dass mir Süsskartoffel richtig gut schmeckt.
Gewürzt ist sie mit Kardamon, Salz, Pfeffer und Ölivenöl.

innez · **Registriert:** 27 Jan 2009 19:45 **Beiträge:** 4419

triahörnchen hat geschrieben:

Süsskartoffel/Kürbisgemüse aus dem Backofen mit gegrillten broccoli und Curryhüttenkäsequark.
Das erste Mal dass mir Süsskartoffel richtig gut schmeckt.
Gewürzt ist sie mit Kardamon, Salz, Pfeffer und Ölivenöl.

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