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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 11:05 
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linguistisches Weichwaren-Emu
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Newbie hat geschrieben:
Danke Schnecke!

aber eigentlich mach ich das ja - einmal pro Woche esse ich so viel dass ich satt bin, war z.B. letzten Samstag so. da schreib ich dann auch nicht alles bis ins Detail auf.

schade, dass Apanasana und Drullse nicht genauer schreiben, WAS zuviel Zucker, KH oder Kalorien hat. Wenn ich meinen Tag von gestern so hochrechne schätze ich das auf ca. 1'600 Kalorien. Das wäre ja eigentlich nicht zu viel, aber auch nicht so wenig, als dass der Körper gleich auf "Notsystem" schalten müsste.

Mittwoch, 2.6.2010

06:20 1 Handvoll Cornflakes, 1 dl Milch, 1 kleiner Apfel


Die Teigtaschen und das Omelette haben viele Kalorien und viel Fett (nehm ich mal an)
An deiner Stelle würde ich versuchen möglichst viel unverarbeitete Lebensmittel zu essen, insgesamt nicht zu viel. Zwischen den Mahlzeiten darfst du ruhig auch Hunger bekommen. Ausserdem würd ich mir einen Tag pro Woche gönnen an dem du dir eine richtig ungesunde Mahlzeit gönnen darfst. (Dann änderst du auch langfristig deine Ernährungsgewohnheiten)
Wenn es optimal läuft esse ich fast nur Obst und Gemüse. Hin und wieder etwas Hackfleisch oder wenn es richtig gut läuft auch mal ein Steak. Das ist für mich die Strategie keine Heisshungerattacken, keine Zuckerhighs o.ä. zu bekommen und insgesamt eher ausgeglichen zu sein.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 11:23 
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apanasana hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
Danke Schnecke!

aber eigentlich mach ich das ja - einmal pro Woche esse ich so viel dass ich satt bin, war z.B. letzten Samstag so. da schreib ich dann auch nicht alles bis ins Detail auf.

schade, dass Apanasana und Drullse nicht genauer schreiben, WAS zuviel Zucker, KH oder Kalorien hat. Wenn ich meinen Tag von gestern so hochrechne schätze ich das auf ca. 1'600 Kalorien. Das wäre ja eigentlich nicht zu viel, aber auch nicht so wenig, als dass der Körper gleich auf "Notsystem" schalten müsste.

Mittwoch, 2.6.2010

06:20 1 Handvoll Cornflakes, 1 dl Milch, 1 kleiner Apfel


Die Teigtaschen und das Omelette haben viele Kalorien und viel Fett (nehm ich mal an)
An deiner Stelle würde ich versuchen möglichst viel unverarbeitete Lebensmittel zu essen, insgesamt nicht zu viel. Zwischen den Mahlzeiten darfst du ruhig auch Hunger bekommen. Ausserdem würd ich mir einen Tag pro Woche gönnen an dem du dir eine richtig ungesunde Mahlzeit gönnen darfst. (Dann änderst du auch langfristig deine Ernährungsgewohnheiten)
Wenn es optimal läuft esse ich fast nur Obst und Gemüse. Hin und wieder etwas Hackfleisch oder wenn es richtig gut läuft auch mal ein Steak. Das ist für mich die Strategie keine Heisshungerattacken, keine Zuckerhighs o.ä. zu bekommen und insgesamt eher ausgeglichen zu sein.


sowohl Omelette wie auch Teigtaschen waren selbst gemacht und mit nicht viel Fett. Ausser die Füllung mit Hüttenkäse, dieser ist aber aus Magermilch und hat auf 100 Gramm 92 Kalorien. Der Teig für die Taschen war auch selbst gemacht, wenn ich das Rezept richtig im Kopf habe war da nicht viel drin ausser Vollkornmehl.

ich hab immer Hunger-nicht nur zwischen den Mahlzeiten, sondern auch danach. selten hab ich mal für vielleicht eine Stunde keinen Hunger, ansonsten fühl ich mich nach dem Essen genau so wie davor, und das Hungergefühl stellt sich auch nicht nach einer halben Stunde oder so ein.

Fleisch gibts bei uns recht viel - berufsbedingt - heute Mittag gibts wohl etwas mit Hackfleisch :blush

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 11:28 
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linguistisches Weichwaren-Emu
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apanasana hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
Danke Schnecke!

aber eigentlich mach ich das ja - einmal pro Woche esse ich so viel dass ich satt bin, war z.B. letzten Samstag so. da schreib ich dann auch nicht alles bis ins Detail auf.

schade, dass Apanasana und Drullse nicht genauer schreiben, WAS zuviel Zucker, KH oder Kalorien hat. Wenn ich meinen Tag von gestern so hochrechne schätze ich das auf ca. 1'600 Kalorien. Das wäre ja eigentlich nicht zu viel, aber auch nicht so wenig, als dass der Körper gleich auf "Notsystem" schalten müsste.

Mittwoch, 2.6.2010

06:20 1 Handvoll Cornflakes, 1 dl Milch, 1 kleiner Apfel


Die Teigtaschen und das Omelette haben viele Kalorien und viel Fett (nehm ich mal an)
An deiner Stelle würde ich versuchen möglichst viel unverarbeitete Lebensmittel zu essen, insgesamt nicht zu viel. Zwischen den Mahlzeiten darfst du ruhig auch Hunger bekommen. Ausserdem würd ich mir einen Tag pro Woche gönnen an dem du dir eine richtig ungesunde Mahlzeit gönnen darfst. (Dann änderst du auch langfristig deine Ernährungsgewohnheiten)
Wenn es optimal läuft esse ich fast nur Obst und Gemüse. Hin und wieder etwas Hackfleisch oder wenn es richtig gut läuft auch mal ein Steak. Das ist für mich die Strategie keine Heisshungerattacken, keine Zuckerhighs o.ä. zu bekommen und insgesamt eher ausgeglichen zu sein.


sowohl Omelette wie auch Teigtaschen waren selbst gemacht und mit nicht viel Fett. Ausser die Füllung mit Hüttenkäse, dieser ist aber aus Magermilch und hat auf 100 Gramm 92 Kalorien. Der Teig für die Taschen war auch selbst gemacht, wenn ich das Rezept richtig im Kopf habe war da nicht viel drin ausser Vollkornmehl.

ich hab immer Hunger-nicht nur zwischen den Mahlzeiten, sondern auch danach. selten hab ich mal für vielleicht eine Stunde keinen Hunger, ansonsten fühl ich mich nach dem Essen genau so wie davor, und das Hungergefühl stellt sich auch nicht nach einer halben Stunde oder so ein.

Fleisch gibts bei uns recht viel - berufsbedingt - heute Mittag gibts wohl etwas mit Hackfleisch :blush

In Eiern selbst ist auch viel Fett. Ich find es auch nicht verkehrt Fett zu essen, aber wenn du abnehmen möchtest, dann solltest du deine berufsbedingt fleischlastige Ernährung vielleicht überdenken. Fleisch hat kaum Volumen gemessen an der Energie die es liefert.
Tierische Produkte sind Energieliferanten die man mM nach nur dann öfter essen sollte, wenn man viel und schwer körperlich arbeitet.
Weisses Mehl ist ebenso etwas was man umgehen sollte, ebenso Reiss, Nudeln und Kartoffeln.
Fleisch, Nudeln, Reis und Kartoffeln versuch ich immer als kleine Beilage zu essen und anderes Obst und Gemüse als Hauptgericht.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 11:51 
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woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.

Gemüse zu Kohlenhydrathereich, ausser dem Grünzeug was eh nicht satt macht. von irgendwoher muss doch das Sättigungsgefühl kommen. :???: Salat kann ich eine riesige Familienschüssel essen ohne satt zu werden. Mein Doc meinte mal: abends nur grünen Salat dürfen Sie nicht - da verhungen sie! irgendwie ist mir das geblieben :pfeif

ne - Vegetarierin werde ich sicher nicht :roll:

edit: wie schwer ist ein Hühnerei? :???:

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 12:11 
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Newbie hat geschrieben:
woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.


Natur-Joghurt zu süss :???:

Ansonsten: Quark, Soja-Produkte, Fisch...

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 12:30 
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linguistisches Weichwaren-Emu
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Newbie hat geschrieben:
woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.

Gemüse zu Kohlenhydrathereich, ausser dem Grünzeug was eh nicht satt macht. von irgendwoher muss doch das Sättigungsgefühl kommen. :???: Salat kann ich eine riesige Familienschüssel essen ohne satt zu werden. Mein Doc meinte mal: abends nur grünen Salat dürfen Sie nicht - da verhungen sie! irgendwie ist mir das geblieben :pfeif

ne - Vegetarierin werde ich sicher nicht :roll:

edit: wie schwer ist ein Hühnerei? :???:


Du musst zwischen kurzkettigen und langkettigen Kohlenhydraten unterscheiden und rausfinden was für dich die beste Ernährungsstrategie ist.
Nur Salat würd ich auch nicht essen. Aber ein richtig scharfes Gemüse-Curry evtl. mit Tofu für das Eiweiss macht doch satt oder nicht?
Eiweiss gibt es massig in Hülsenfrüchten und wenn Linsen nicht satt machen, dann ist Hopfen und Malz verloren. ;)

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BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 13:06 
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apanasana hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.

Gemüse zu Kohlenhydrathereich, ausser dem Grünzeug was eh nicht satt macht. von irgendwoher muss doch das Sättigungsgefühl kommen. :???: Salat kann ich eine riesige Familienschüssel essen ohne satt zu werden. Mein Doc meinte mal: abends nur grünen Salat dürfen Sie nicht - da verhungen sie! irgendwie ist mir das geblieben :pfeif

ne - Vegetarierin werde ich sicher nicht :roll:

edit: wie schwer ist ein Hühnerei? :???:


Du musst zwischen kurzkettigen und langkettigen Kohlenhydraten unterscheiden und rausfinden was für dich die beste Ernährungsstrategie ist.
Nur Salat würd ich auch nicht essen. Aber ein richtig scharfes Gemüse-Curry evtl. mit Tofu für das Eiweiss macht doch satt oder nicht?
Eiweiss gibt es massig in Hülsenfrüchten und wenn Linsen nicht satt machen, dann ist Hopfen und Malz verloren. ;)


Hülsenfrüchte hatte ich ja neulich (Kichererbsen, diverse Bohnen, Mais - oder sind das alles keine Hülsenfrüchte?) und da danach die Meinung herrschte, ich esse zu viel und zu viel KH's hab ich mich gestern nicht getraut, den Rest des Salates zu essen. landete wohl mittlerweile im Abfall.

vorhin gabs Hackfleischauflauf mit Kartoffeln. ich hab 3 Löffel voll genommen, sass danach hungrig da und sah zu, wie sogar die Tochter die doppelte oder dreifache Menge von meiner Portion ass. :cry: Dabei kriegt sie heute noch Nachtisch inform von Kuchen und Schokolade.

um den Magen zu füllen trank ich 6 dl Wasser, einen grossen Kaffee und gönnte mir ein Joghurt. Mal sehen wie ich mit knurrendem Magen arbeiten kann. :(

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 13:09 
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Newbie hat geschrieben:
apanasana hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.

Gemüse zu Kohlenhydrathereich, ausser dem Grünzeug was eh nicht satt macht. von irgendwoher muss doch das Sättigungsgefühl kommen. :???: Salat kann ich eine riesige Familienschüssel essen ohne satt zu werden. Mein Doc meinte mal: abends nur grünen Salat dürfen Sie nicht - da verhungen sie! irgendwie ist mir das geblieben :pfeif

ne - Vegetarierin werde ich sicher nicht :roll:

edit: wie schwer ist ein Hühnerei? :???:


Du musst zwischen kurzkettigen und langkettigen Kohlenhydraten unterscheiden und rausfinden was für dich die beste Ernährungsstrategie ist.
Nur Salat würd ich auch nicht essen. Aber ein richtig scharfes Gemüse-Curry evtl. mit Tofu für das Eiweiss macht doch satt oder nicht?
Eiweiss gibt es massig in Hülsenfrüchten und wenn Linsen nicht satt machen, dann ist Hopfen und Malz verloren. ;)


Hülsenfrüchte hatte ich ja neulich (Kichererbsen, diverse Bohnen, Mais - oder sind das alles keine Hülsenfrüchte?) und da danach die Meinung herrschte, ich esse zu viel und zu viel KH's hab ich mich gestern nicht getraut, den Rest des Salates zu essen. landete wohl mittlerweile im Abfall.

vorhin gabs Hackfleischauflauf mit Kartoffeln. ich hab 3 Löffel voll genommen, sass danach hungrig da und sah zu, wie sogar die Tochter die doppelte oder dreifache Menge von meiner Portion ass. :cry: Dabei kriegt sie heute noch Nachtisch inform von Kuchen und Schokolade.

um den Magen zu füllen trank ich 6 dl Wasser, einen grossen Kaffee und gönnte mir ein Joghurt. Mal sehen wie ich mit knurrendem Magen arbeiten kann. :(

Also das was du dir zumutest ist Gift.
Mais ist wie Kartoffeln KH pur und der Grund warum die Amerikaner so fett sind. (Corn sirup)
Ich kann nur widerholen. Eat. Not to much. Mostly fruits and plants.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 13:10 
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drullse hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
woher Eiweiss nehmen wenn nicht aus Eiern oder Fleisch? Käse hat ja ebenfalls tierische Fette, Joghurt zu süss und zu kalorienreich.


Natur-Joghurt zu süss :???:

Ansonsten: Quark, Soja-Produkte, Fisch...


Bevor ich Fisch oder ähnliches esse spring ich ab der Brücke!

Naturjoghurt mag ich - aber da kaufen wir die grossen Dinger und wenn ich so eins auf mach ists danach leer. die 180 g Becher hingegen mit Früchten gibt grad eine Portion, die ich mir genehmigen kann. Aber sobalds Beeren gibt im Garten gibts eh nichts gekauftes mehr.

Soja - ich glaub nicht, dass ich das einem Metzger verkaufen kann :censored irgendwie konnte ich mich damit noch nie anfreunden.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 13:14 
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apanasana hat geschrieben:
Also das was du dir zumutest ist Gift.
Mais ist wie Kartoffeln KH pur und der Grund warum die Amerikaner so fett sind. (Corn sirup)
Ich kann nur widerholen. Eat. Not to much. Mostly fruits and plants.


Mais ist also Gift? ok, ich habs überlebt. waren ja auch nicht hunderte von Gramm. das andere sind aber Hülsenfrüchte (gemäss Wikipedia). sooo schlimm kann mein Giftessen also doch nicht gewesen sein.

ich denke nicht, dass die Amis Mais in Körnern als Salat essen - ich hab ja weder Zucker noch Sirup drauf getan.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 13:16 
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Newbie hat geschrieben:
Danke Schnecke!

aber eigentlich mach ich das ja - einmal pro Woche esse ich so viel dass ich satt bin, war z.B. letzten Samstag so. da schreib ich dann auch nicht alles bis ins Detail auf.

schade, dass Apanasana und Drullse nicht genauer schreiben, WAS zuviel Zucker, KH oder Kalorien hat. Wenn ich meinen Tag von gestern so hochrechne schätze ich das auf ca. 1'600 Kalorien. Das wäre ja eigentlich nicht zu viel, aber auch nicht so wenig, als dass der Körper gleich auf "Notsystem" schalten müsste.

Mittwoch, 2.6.2010

06:20 1 Handvoll Cornflakes, 1 dl Milch, 1 kleiner Apfel
12:10 gemischter Salat mit frischen Radieschen und etwas Karotten
12:20 3 oder 4 Löffel Auflauf mit Hackfleisch und Kartoffeln
12:35 1 Joghurt
18:00 grüner Salat mit Hüttenkäse, 1 Rüebli, 1/2 Paprika in gewürztem Natur-Joghurt gedippt

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Zuletzt geändert von Newbie am 02 Jun 2010 19:47, insgesamt 1-mal geändert.

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BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 14:05 
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Newbie hat geschrieben:
vorhin gabs Hackfleischauflauf mit Kartoffeln. ich hab 3 Löffel voll genommen, sass danach hungrig da und sah zu, wie sogar die Tochter die doppelte oder dreifache Menge von meiner Portion ass. :cry:


Fakt ist: solange Du hungrig durchs Leben gehst, wirst Du nicht abnehmen. Der Körper wird dann immer alles vollständig einlagern, weil er fürchtet, bald nix mehr zu bekommen.

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BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 14:08 
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drullse hat geschrieben:
Newbie hat geschrieben:
vorhin gabs Hackfleischauflauf mit Kartoffeln. ich hab 3 Löffel voll genommen, sass danach hungrig da und sah zu, wie sogar die Tochter die doppelte oder dreifache Menge von meiner Portion ass. :cry:


Fakt ist: solange Du hungrig durchs Leben gehst, wirst Du nicht abnehmen. Der Körper wird dann immer alles vollständig einlagern, weil er fürchtet, bald nix mehr zu bekommen.


ich weiss echt nicht mehr was ich essen soll - was erlaubt ist macht (mich) nicht satt, das andere ist zu süss, zu fett, zu kohlenhydrathereich oder zu eiweisslastig.

füll den Magen grad wieder mit Wasser :roll:

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BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 15:01 
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Wohnort: Ca. 300km von Noordwijk entfernt
Ein typisches Abendessen, wenn ich abnehme, ist für mich.

Lachs und Spinat. Da Du keinen Fisch magst, dann kannst Du auch ein Sojaprodukt essen. Da gibt es eine große Auswahl.
500g Spinat, 1 Sojadingens - gut gewürzt mit Knoblauch, Curry, o.ä. - macht satt.

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 Betreff des Beitrags: Re: Newbies Ernährungs-Thread
BeitragVerfasst: 02 Jun 2010 15:11 
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ich glaub ich mach mal eine Liste mit Dingen, die ich absolut nicht mag und auch nie esse: :kuebeln

alles was im Wasser lebt oder mal gelebt hat
Spinat (einziges Gemüse welches ich nicht mag)
Innereien
Blut- und Leberwürste
Pferdefleisch
Rhabarber
alles exotisches wie Schlange, Krokodil usw
Vanilleeis
Carameleis
Kaffeeeis
Pistacheeis
Vermicelle
tbc :censored

irgend ein Sojazeugs hab ich neulich gemacht, hat mich überhaupt nicht überzeugt, also werde ich das eher nicht mehr kaufen. Zudem gabs ja über Mittag Fleisch, da nehm ich abends nicht nochmals so was resp. esse dann abends eh nur kalt.

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